Посол Ирана в России Мехди Санаи в своем ЖЖ рассказал о том, как кальций и коллаген влияют на состояние костей.
По его словам, новые открытия, сделанные иранским профессором из Университета Флориды, свидетельствуют о том, что определенный состав из кальция и коллагена по сравнению с кальцием и витамином D на порядок оказывает лучшее влияние на структуру костей у женщин в период менопаузы.
Доктор Бахрам Арджаманди, иранский профессор, директор департамента питания и спорта Университета Флориды, пришел к такому результату после изучения режима питания группы женщин, у которых наступила менопауза.
Он пришел к выводу, что определенный состав кальция и коллагена — протеина, найденного в тканях суставов и костей, — ведет к сокращению опасного процесса расщепления кальция в костных тканях и одновременно значительно помогает процессу повторного роста костной ткани в теле человека.
Доктор Арджамани считается самым известным исследователем в мире в области сохранения здорового состояния костей. На сегодняшний день самыми авторитетными научными мировыми изданиями опубликовано более 250 его работ.