Начальник управления государственной инспекции по качеству питания Нина Зайцева рассказала о продуктах, которые снимают усталость. Об этом сообщает РИА «Новости».
По ее словам, речь идет о салатах с горьким привкусом. Благодаря содержанию гликозида и лактуцина они не только возбуждают аппетит, освежают, но и оказывают успокоительный эффект, а также снимают усталость.
«В сочетании с витамином С и каротином салат укрепляет стенки кровеносных сосудов, полезен при гипертонии, предупреждает атеросклероз», — заявила Зайцева.
Она подчеркнула, что при выборе салата нужно обращать внимание на листья.
Ранее диетолог назвала продукт для борьбы со стрессом.
