Экстракт листьев клубники может защитить нервные клетки от повреждений, характерных для болезни Паркинсона. Японские ученые из Городского университета Осаки обнаружили, что он снижает окислительный стресс, поддерживает работу митохондрий и уменьшает гибель нейронов в экспериментах на клетках и мышах. Работа опубликована в журнале Frontiers in Nutrition.
Сначала исследователи воздействовали на нервные клетки ротеноном — токсичным веществом, которое вызывает окислительный стресс и нарушает работу митохондрий. Эти структуры обеспечивают клетки энергией, а их повреждение считается одним из факторов, связанных с развитием нейродегенеративных заболеваний.
Экстракт листьев клубники повысил выживаемость клеток, уменьшил образование активных форм кислорода и помог восстановить работу митохондрий. Затем ученые проверили его действие на мышах с моделью болезни Паркинсона.
У животных, получавших экстракт, гибло меньше дофаминовых нейронов — клеток мозга, потеря которых связана с основными двигательными симптомами заболевания. У мышей также стали менее выраженными нарушения движений.
Исследователи связывают эффект с полифенолами — растительными соединениями, которые способны активировать естественные механизмы защиты клеток от окислительного повреждения. По мнению авторов, вещества из листьев клубники в будущем могут стать основой для разработки новых средств против нейродегенеративных заболеваний.
Как отмечают ученые, результаты получены в экспериментах на клеточных культурах и животных, поэтому пока неизвестно, будет ли экстракт работать так же у пациентов с болезнью Паркинсона. Для уточнения подходящих людям дозировок и лекарственных форм необходимы дальнейшие исследования, в том числе клинические испытания.
Ранее в винограде нашли вещество для борьбы с раком.