Набирающая популярность FMD-диета (Fasting Mimicking Diet) с имитацией голодания помогает снижать вес и избавляться от дефектных клеток в организме. Однако она противопоказана беременным, людям с недостатком веса и рядом хронических заболеваний, а у диабетиков, принимающих препараты для снижения сахара, может вызвать опасное падение уровня глюкозы в крови. Об этом «Газете.Ru» рассказал старший научный сотрудник кафедры «Химия и биотехнология» ПНИПУ, кандидат медицинских наук Валерий Литвинов.
Суть FMD заключается в том, чтобы на пять дней в месяц резко сократить количество потребляемых калорий.
«В первый день рацион составляет около 1100 ккал, в следующие четыре — 700-800 ккал. Меню строится на небольшом содержании белка (примерно 10 %) и высоком количестве полезных жиров (45 %) и углеводов (45 %)», — рассказал Литвинов.
Как объясняет ученый, такое ограничение должно создать у организма эффект голодания. При нехватке пищи тело начинает активнее использовать собственные запасы жира, а клетки запускают процесс переработки поврежденных компонентов. Одновременно снижается уровень инсулина.
По мнению специалиста, эти процессы могут быть полезны для контроля веса. FMD также изучают в связи со снижением риска диабета второго типа и онкологических заболеваний. Однако считать такую диету доказанным способом профилактики или лечения рака нельзя.
«В первую очередь режим питания рассматривается для здоровых людей с избыточным весом. Диета не подходит детям, беременным и кормящим женщинам, людям с недостатком массы тела, выраженной потерей мышц и расстройствами пищевого поведения», — уточнил эксперт.
Особую осторожность также следует соблюдать людям с хроническими заболеваниями. Например, при диабете ограничение калорий на фоне приема сахароснижающих препаратов может привести к опасному падению уровня глюкозы в крови. Среди возможных побочных эффектов также головокружение, слабость, головная боль, тошнота и раздражительность.
Более безопасной альтернативой ученый называет средиземноморскую диету. Она предполагает большое количество овощей, фруктов, бобовых и цельных злаков, использование оливкового масла, умеренное употребление рыбы, сокращение количества красного мяса и кондитерских изданий.
Ранее врач рассказал, кому нельзя пропускать завтрак.