Женщины, чаще употреблявшие ультрапереработанные продукты, сообщали о более выраженных симптомах предменструального синдрома. Однако эта связь была сравнительно слабой, а особенности пищевого поведения оказались связаны с самочувствием заметнее. Работа турецких исследователей опубликована в журнале Scientific Reports.
В онлайн-опросе участвовали 607 женщин в возрасте 18–30 лет. Они оценивали симптомы, возникавшие перед менструацией: боль, изменения сна, аппетита и другие проявления. Также участницы рассказывали о питании и своих реакциях на желание поесть.
Ученые учитывали частоту употребления ультрапереработанных продуктов, включая сладкую газировку и некоторые упакованные закуски. Отдельно оценивали близость рациона к средиземноморскому и привычки осознанного питания.
Связь ультрапереработанной еды с тяжестью симптомов сохранялась после учета других характеристик. При этом менее выраженный ПМС был сильнее связан со способностью не действовать сразу под влиянием пищевого желания и не осуждать себя за съеденное.
Ранее у повышенного уровня прогестерона обнаружили неожиданное последствие.