Замглавы Минздрава Дмитрий Костенников написал письмо в аппарат правительства, в котором предложил маркировать «здоровые» продукты питания. С документом ознакомились «Известия».
Из документа следует, что Минздрав хочет поделить продукты питания на три группы, различая их по содержанию элементов, избыточное употребление которых способствует развитию хронических неинфекционных заболеваний. Речь идет о жирах, сахаре и соли, их количество предлагается оценивать на 100 г продукта.
Первая группа, «здоровая» пища, получит свой отличительный знак. К ней Минздав предлагает относить свежие и замороженные фрукты и овощи, а также свежие и замороженные мясо, рыба, морепродукты, яйца и крупы.
Ранее Минздрав предложил не продавать спиртное пьяным покупателям.
