Глава Российской системы качества (Роскачество) Максим Протасов заявил, что большинство производителей пельменей в стране за год смогли исправить ситуацию с качеством продукции, в том числе за счет решения вопросов с сырьем. Об этом он сообщил в интервью РИА Новости.
Как отмечает агентство, в прошлом году глава Роскачества заявлял, что пельмени вошли в список самых некачественных социально значимых товаров, производители которых чаще других нарушают правила хранения и производства продукта.
По оценке Роскачества, в 2019 году в России не было ни одной достойной Знака качества марки пельменей.
Как рассказал Протасов, в 2022 году производители сделали серьезные выводы и практически все прошли диагностику качества процессов, а также выявили проблемы, которые вызывали у них сложности с качеством продукции.
«Более чем в 72% случаев эту ситуацию мы сумели поправить», — подчеркнул он.
По словам главы системы мониторинга качества, также исправились и производители мясной продукции. Они скорректировали маркировку, рецептуры, качество продукции, а также самого сырья, добавил он.
Ранее Роскачество предложило Генпрокуратуре в условиях контрольных каникул использовать результаты своих исследований потребительских товаров как основание для внеплановых проверок бизнеса.
