Твердые сорта сыров могут помочь снизить стресс и тревожность, а также сохранить хорошее настроение, рассказал «Общественной службе новостей» клинический фармаколог и врач Александр Эдигер.
По его словам, на это влияет высокое содержание бета-морфина в сыре.
«Доказано, что чем выдержаннее сыр, тем больше в нем этих веществ. Это твердые швейцарские сыры, сыры с плесенью. Получается, что когда гурманы их выбирали, то они ориентировались не просто на аромат и тонкий вкус, но еще и на психологический эффект. Ничего удивительного в этом давным-давно уже нет», — отметил врач.
Схожими эффектами, помимо сыра, обладают также шоколад, сахар, клубника, бананы, мята, орехи. Эдигер указал на то, что эти продукты содержат вещества, вызывающие «эндорфиновый шторм и эйфорию».
В начале июня врач-гастроэнтеролог, заведующая терапевтическим отделением ЦКБ РЖД-Медицина Анна Свиридова сказала, что в зеленом чае содержится много веществ, которые способны благоприятно воздействовать на организм человека и улучшить настроение.
Ранее блогерша потерла сыр с помощью компьютера Apple.
