Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что в 2024 году больше всего фальсификата среди молочных продуктов было обнаружено в сливочном масле. Об этом сообщает агентство «Прайм».
В ходе своего выступления на Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока в рамках «Продэкспо - 2025» Данкверт также отметил, что в прошлом году Россельхознадзор и Федеральная налоговая служба (ФНС) России начали использовать систему, которая позволяет ФНС получать результаты лабораторных исследований. В связи с этим служба может доначислять налоги предприятиям, которые использовали растительные жиры, но не доплатили налоги.
Данкверт добавил, что в прошлом году объем ввоза молочной продукции из-за рубежа вырос на 100 тысяч тонн, из которых 94% пришлось на товары из Белоруссии.
В январе генеральный директор булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов заявлял, что в России подорожало производство хлеба и хлебобулочных изделий из-за логистики и цен на товары для производства. В частности, мука первого сорта выросла в цене на 18%, мука высшего сорта — на 22%, а ржаная мука — ровно на треть.
Ранее россиянам рассказали, что в этом году будет с ценами на кофе.
