Кето-диета, суть которой заключается в практически полном исключении углеводов (круп, хлеба, фруктов, сладкого и так далее) в пользу жиров и белков, имеет свои плюсы и минусы. Об этом kp.ru рассказал врач-диетолог, нутрициолог Дмитрий Семирядов.
По его словам, к положительным эффектам такого типа питания можно отнести снижение аппетита и помощь в сжигании жира. Однако избыток жиров в рационе может повысить уровень холестерина, что в будущем может спровоцировать заболевания сердца и сосудов. Кроме того, такая диета может замедлить обмен веществ и ухудшить самочувствие, повысить риск развития болезней желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и почек, а также увеличить уровень кетоновых тел (промежуточные продукты обмена углеводов, жиров, белков).
Кроме того, у некоторых женщин могут пропасть менструации, предупредил врач.
«На мой профессиональный взгляд, кето-диета — либо лечебное средство для страдающих от эпилепсии, либо кратковременный план питания на три-четыре месяца для диабетиков II типа (обязательно под контролем специалиста). Для обычного человека — слишком много скрытых опасностей и сложностей», — заключил Семирядов.
Ученые из Института Сантьяго-де-Компостела до этого установили, что высокожировая диета с низким содержанием углеводов может обратить вспять биологическое старение, связанное с ожирением.
Ранее была названа диета, способная защитить от вирусных инфекций.
