Цивилизация
Результаты исследований о связи кофе с вредным холестерином и сердечно-сосудистыми заболеваниями могут быть недостоверными, поэтому не стоит спешить отказываться от напитка. Об этом kp.ru рассказал врач-терапевт и популяризатор науки Алексей Водовозов.
«Исследования часто наблюдательные. Информация в них получена самым ненадежным способом — из опросников», — пояснил он.
Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. Евгений Белоусов до этого рассказал газете «Известия», что умеренное потребление кофе связано с определенными преимуществами для здоровья, включая снижение риска развития диабета второго типа и болезни Альцгеймера.
Водовозов отметил, что в опросниках не учитывается то, какую порцию кофе пьют люди. Кроме того, некоторые из них могут добавлять в напиток молоко, сливки, сахар или сиропы, что также влияет на здоровье и не учитывается в исследованиях. Врач отметил, что для полной картины важно учесть и образ жизни человека: курение, алкоголь, питание, стрессы и давление.
Немецкие исследователи установили, что кофеин способен повышать настроение, особенно в первые 2,5 часа после пробуждения. Также исследование показало, что бодрящий эффект кофеина проявлялся сильнее у тех, кто чувствовал усталость, и слабее в присутствии других людей.
Ранее исследование показало, что микропластик содержится во всех напитках, включая кофе.