Цивилизация
В столичном ресторане Savva 1 октября шеф-повар одного из лучших ресторанов Дубая Row on 45 Дан Бирк примет участие в финальном ужине Alfa Only GreatList Sessions: Row on 45.
В ресторане Дан Бирк вместе с шеф-поваром Андреем Шмаковым сделают несколько совместных блюд.
По словам основателя гида Great List Александра Сысоева, подобные коллаборации между шеф-поварами усиливают российскую индустрию.
«Восторженные рассказы иностранных шеф-поваров о Москве уже дают еще больший интерес к столице среди состоятельных туристов со всех стран», — сказал он.
Как отметила шеф-повар Патрисия Роиг, международные гастроли превзошли все ее ожидания.
«Гостеприимство, с которым нас встречали в каждом месте, и качество продуктов и рецептов были действительно выдающимися», — сказала она.
Также шеф-повар Салам Даккак рассказала, что московская гастрономия очень яркая и вдохновляющая.
«Качество на высшем уровне, а сервис теплый и впечатляющий. Москва идет в ногу с мировыми трендами», — отметила она.