Цивилизация
Высокий уровень сахара в крови и скрытое воспаление способствуют быстрому старению организма. Об этом kp.ru рассказал член-корреспондент РАН, директор Института биологии старения и медицины здорового долголетия Российского научного центра хирургии им. академика Б.В. Петровского Алексей Москалев.
«Угроза развития какого-то хронического заболевания возникает, если уровень высокочувствительного С-реактивного белка выше 2. Он говорит о воспалительном типе старения», — объяснил специалист.
По его словам, повышенный уровень этого показателя в будущем может стать причиной проблем со здоровьем сердца и сосудов. Эксперт уточнил, что оптимальным является значение ниже 0,5.
Другим значимым маркером является гликированный гемоглобин, который указывает на преддиабетное состояние. Москалев объяснил, что этот тип старения связан с взаимодействием глюкозы в крови. По его словам, под воздействием сахара белковый каркас тела становится более жестким, и этот процесс оказывается необратимым.
Эксперт по биохакингу Мария Молоствова до этого объяснила, что овощи и фрукты с содержанием полифенолы помогут замедлить старение мозга и улучшить его функциональность. Она добавила, что в рацион также важно добавить полезные жиры.
Ранее россиянам назвали продукт, который замедляет старение.