После январских праздников закрытые банки с соусами и солениями, а также консервы можно переставить в кухонный шкаф, чтобы освободить место и сберечь их на будущее. Об этом заявила в беседе с RT финансовый консультант сервиса «Пакет» от X5 Ольга Матвеева.
По ее словам, часть блюд, включая отварное мясо, сыры, бульоны и рыбу, можно отправить в морозильную камеру.
«Это помогает не только продлить срок хранения, но и сократить временные и финансовые затраты на питание после возвращения в привычный режим жизни в январе», — сказала эксперт.
Матвеева отметила, что из остатков овощей можно приготовить супы и рагу, сыры — добавлять в завтраки, а мясные продукты — в салаты и горячее. Специалист добавила, важно постепенно возвращаться к привычному рациону, чтобы холодильник снова становился комфортным для его пользователей,
При этом она посоветовала адаптировать покупки под тот набор, который остался в холодильнике после праздников. Матвеева подчеркнула, что в магазинах в этот период зачастую встречаются акции в связи с концом праздников и падением спроса на продукты. Она рекомендует приобретать такие продукты наперед и оптом, поскольку «в перспективе это сэкономит ощутимую долю бюджета на еду».
Ранее врач назвал опасные сочетания продуктов.
