Гриб серый навозник является съедобным, однако его нельзя сочетать с алкоголем. Об этом в беседе с «Радио 1» предупредил миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.
«В сочетании с алкоголем он дает очень серьезное, сильное, неприятно выглядящее и ощущаемое отравление. Не смертельное, но запомните надолго. Именно на основе серого навозника разработан тот самый препарат, которым «зашивают». Этот гриб категорически несовместим с алкоголем», — сказал эксперт.
Он также перечислил грибы, которые стоит искать в подмосковных лесах прямо сейчас. Среди них сморчки и майская рядовка, оставшиеся с весны. Кроме того, ранним летом появляются опята, вешенки и, если повезет, можно найти сосновые боровики на юге области.
До этого Вишневский отмечал, что в лесах Московской области можно наткнуться на сверхпитательный, вкусный и полезный гриб — трутовик серно-желтый, или, как его часто называют, — ТСЖ.
Ранее сообщалось, что российские производители грибов столкнулись с убытками из-за слабого спроса.
