Если в жару питаться тяжелой, жирной, острой или соленой пищей, может произойти перегрев организма. Об этом в интервью газете «Взгляд» предупредил врач-диетолог, автор книг по похудению Михаил Гинзбург.
«Есть продукты, после которых выделяется довольно много тепла, а значит и увеличивается разогрев тела. В жару это нехорошо, человек хуже ее переносит. А если у человека есть сердечно-сосудистое заболевание или заболевание дыхательной системы, такой избыток тепла может стать критическим», — объяснил специалист.
Он также призвал в жару пить достаточное количество жидкости: всегда держать бутылку с водой под рукой и регулярно делать несколько глотков.
Врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова до этого говорила, что потребление электролитных растворов маленькими глотками поможет облегчить состояние в период жаркой погоды, наиболее доступным вариантом является минеральная вода с высоким содержанием магния и калия.
Ранее россиянам рассказали, как потливость в жару связана с питанием.