В день без вреда для здоровья можно съедать одну-две чайные ложки меда, в рационе при этом практически не должно быть других сладостей. Об этом «Москве 24» рассказала врач-диетолог, нутрициолог, терапевт Александра Разаренова.
По ее словам, это полезный продукт, который может разнообразить вкусовые впечатления и стать быстрым источником углеводов.
«Здесь присутствуют биологически активные вещества: полифенолы, флавоноиды, органические кислоты, ферменты, но все же мед остается прежде всего концентрированным источником сахаров, в основном фруктозы и глюкозы, что делает его достаточно калорийным продуктом. В 100 граммах – порядка 320 килокалорий», — предупредила Разаренова.
В связи с этим важно есть продукт в ограниченном количестве и вписывать его в общий лимит свободных сахаров. Врач уточнила, что для человека с усредненным рационом в 2 тыс. килокалорий лимит составляет примерно 25-50 граммов. Она добавила, что при регулярном потреблении меда в больших количествах он будет способствовать набору веса, а также повышению уровня глюкозы в крови и риска развития кариеса.
Врач — аллерголог-иммунолог, пульмонолог Скандинавского центра здоровья Даниил Щепеляев до этого говорил, что от употребления меда следует отказаться людям с аллергией на пыльцу растений, бронхиальной астмой и рядом других проблем со здоровьем.
Ранее сообщалось, что в Россию завезли опасный мед с нейротоксином.
