Чтобы избавиться от похмелья, многие предпочитают жирную пищу — наваристый борщ, шашлык, а кто-то выбирает рассол или крепкий кофе. Однако не все популярные рекомендации действительно помогают, рассказал «Газете.Ru» Сергей Литков, нарколог, психиатр клиники «АлкоСпас».
Главная ошибка — пытаться бороться не с причиной, а с проявлениями. После алкоголя организм сталкивается с обезвоживанием, нарушением водно-солевого баланса и интоксикацией. Универсального продукта, который «вылечит» похмелье, не существует.
«Если человека мучают тошнота, тяжесть и слабость, насильно есть не стоит. Организму нужно восстановить потерю жидкости и справиться с интоксикацией», — поясняет Литков. Первое, на что стоит обратить внимание, — питьевой режим. Лучше всего обычная вода небольшими порциями, минеральная вода без газа или растворы для электролитов.
Когда появляется аппетит, предпочтение лучше отдавать легкой пище: куриный бульон, овсяная каша, омлет, бананы, рис или запеченные овощи.
«Организму не нужны кулинарные подвиги. Чем проще и легче пища, тем легче пищеварительной системе справиться», — отмечает специалист.
Отдельно врач прокомментировал мифы. Жирная пища не нейтрализует алкоголь.
«Шашлык, жареное мясо или фастфуд не ускорят восстановление. Желудку и печени придется справляться с последствиями алкоголя и тяжелой пищей одновременно», — предупреждает Литков.
Рассол может частично восполнить потерю соли, но не устраняет интоксикацию. А маринад с уксусом способен дополнительно раздражать желудок. Крепкий кофе не делает человека трезвее.
«Максимум — ненадолго создает ощущение бодрости. При этом обезвоживание никуда не исчезает, а у людей с давлением состояние может ухудшиться», — подчеркивает врач.
Продукты, которые лучше исключить: острые блюда, специи, жареная пища, алкоголь «для поправки здоровья» и энергетики.
«Не стоит есть только потому, что «так надо». Если аппетита нет, сначала восстановите питьевой режим, а потом возвращайтесь к обычному рациону. Организм сам подскажет, когда будет готов к еде», — советует Литков.
Если появляются многократная рвота, потеря сознания, судороги или сильная боль в груди — это уже тяжелая алкогольная интоксикация. В такой ситуации нужна не еда, а срочная медицинская помощь.
«Самая распространенная ошибка — искать продукт, который мгновенно устранит последствия алкоголя. Такого продукта не существует. Организму гораздо нужнее стакан воды и отдых, чем огромная тарелка жирной еды», — резюмирует Литков.
Ранее была названа причина, почему при похмелье хочется «вредной» еды.
