Следы фекального загрязнения обнаружили в нескольких продуктах производителя замороженных полуфабрикатов и мясо-колбасных изделий «Ермолино». Об этом сообщает Telegram-канал «SHOT Проверка».
По информации источника, специалисты Роспотребнадзора нашли колиформы — бактерии группы кишечной палочки, свидетельствующие о возможном фекальном загрязнении продукта или о нарушении гигиены при его производстве — в ряде продуктов торговой марки. Так, опасные бактерии обнаружили в вареной колбасе «Русская» (производства АО «Итера»), образец которой отобрали в магазине в Санкт-Петербурге на Комендантском проспекте, а также в пирожном «Красный бархат» из магазина, расположенного на проспекте Королева, 29, к. 3.
Кроме того, специалисты заметили колиформы в твороге 5% производства АО «Ермолино Молоко». В том же продукте, продающемся в Красноярском крае и Смоленской области, также установили превышение допустимого количества дрожжей в 7,2 и 6 раз соответственно.
Употребление продуктов с колиформами грозит отравлением с рвотой, диареей, болью в животе и температурой, предупреждают специалисты.
До этого кишечную палочку выявили в молоке из «ВкусВилла».
Ранее в Роскачестве назвали продукты, которые опасно покупать на рынке летом.
