В России стартовал сезон нового урожая яблок. Лидерами по поставкам стали Краснодарский край и Кабардино-Балкария, а в активном обороте держатся сорта Гала, Антоновка, Вишневка и Солнышко. На этом фоне цена на яблоки опустилась до самого выгодного за год уровня: минимальная цена от 70 руб. — это самый низкий показатель лета, рассказала «Газете.Ru» Диана Емельянова, руководитель отдела продвижения агрокластера «Фуд Сити».
Ассортимент расширяется по мере созревания новых сортов: с семнадцати активно торгуемых позиций в начале июля до двадцати трех к концу августа. Помимо упомянутых выше лидеров заметные позиции занимают Вильямс, Мельба, Слава и Спартан.
Поставки в июле 2026 года выросли до 14,7 тыс. тонн, это на 17% больше, чем годом ранее (12,5 тыс. тонн). В июне объем был на прошлогоднем уровне — 12,5 тыс. тонн против 12,7 тыс. годом ранее. Перелом произошел на стыке июня и июля, когда в южных регионах начался сбор нового урожая: за первую половину августа уже поступило около 8 тыс. тонн, причем основной объем осенних и зимних сортов еще впереди, в сентябре.
Ключевую роль в этом росте играет география поставок. В июне треть объема (33%) давала Молдавия. В июле на второе место вышел Краснодарский край (19%, 2,8 тыс. тонн), а к августу Краснодар и Кабардино-Балкария вместе обеспечили уже свыше 35% всех поставок (17,8% и 17,3% соответственно), выйдя вперед Молдавии, чья доля составила 21,5%. По мере того как к сбору подключаются Липецкая, Тамбовская и Тульская области, доля отечественной продукции продолжает расти.
Цена напрямую отражает эту динамику поставок. В начале июля активно торгуемые сорта стоили в среднем около 150 руб./кг при разбросе до 300–350 руб. на дорогие, импортные позиции. К концу августа средняя цена опустилась до 100–120 руб., верхняя граница диапазона сузилась до 220 руб. Нижнюю и самую выгодную для покупателей планку в 70 руб. формируют массовые сорта из Краснодара и Кабардино-Балкарии: они поступают в наибольшем объеме. Больше всего подешевели массовые летние сорта: Голден (-28%), Спартан (-26%), Малинка (-21%), Богатырь (-20%), Чемпион (-17%).
В ближайшие недели минимальная цена, вероятно, останется вблизи текущей выгодной отметки в 70–80 руб./кг: к поставкам подключаются центральные регионы, а основной объем осенних и зимних сортов придется на сентябрь. Массовые отечественные позиции сохранят привлекательную цену.
Ранее биотехнолог объяснила, какие яблоки полезнее — летние или зимние.
