«Афиша Рестораны» совместно с We Lodge в третий раз организует выезд звездных российских шеф-поваров в загородный клуб, расположенный в 30 км от Петербурга. В период с 8 по 12 сентября 2026 года они будут обмениваться опытом и экспериментировать с приготовлением блюд из фермерских и лесных продуктов на открытом огне, а также сходят в лес за грибами, сообщили организаторы.
Уточняется, что частниками Chef's Camp 2026 станут обладатель звезды Michelin Moscow-2022 Андрей Шмаков, лауреат премии «Шеф-повар года» в номинации «Шеф-легенда» 2024 Андрей Жданов, создатель проекта «На Даче» Дмитрий Париков, концепт-шеф La Biga и Tondo Антон Исаков, бренд-шеф Tartarbar Андрей Ковалев и самый молодой финалист «МастерШефа. Профессионалы» Виктор Шайдецкий.
Модерировать программу будет Антон Нечипоренко — амбассадор международной ресторанной премии WhereToEat.
Работая в парах, шефы дадут три гастрономических ужина. Все блюда будут подаваться на посуде, созданной керамистами из Ленинградской области.
