Домашние компоты из сезонных яблок или ягод с минимальным содержанием сахара помогут заменить сладкие газированные напитки. Об этом Pravda.Ru заявила врач-диетолог, нутрициолог и член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова.
По ее словам, в них лучше добавлять не более одной чайной ложки сахара на стакан.
«Жидкие калории усваиваются организмом практически мгновенно — в этом главная проблема, связанная с высоким гликемическим индексом таких напитков. Это даже более опасно, чем их калорийность. Если отсутствует достаточный расход энергии, они неизбежно ведут к набору веса», — пояснила Белоусова.
Она добавила, что при сильной тяге к газированным напиткам в компот можно добавить обычную минеральную воду. Врач отметила, что сложные углеводы гораздо полезнее для поддержания энергии, чем быстрые сахара из бутылок.
Кандидат медицинских наук, врач-ортодонт Яна Дьячкова до этого говорила, что частое употребление сладких газированных напитков может привести к истончению эмали, повышению чувствительности и появлению трещин на зубах. Специалист объяснила, что сахар в составе сладких газировок является питательной средой для бактерий, которые вызывают кариес.
Ранее врач рассказал о вреде смеси кофе с газировкой и соками.