В семи марках лапши быстрого приготовления обнаружили несоответствие по заявленным показателям белков, жиров и углеводов. Среди нарушителей оказались марки «Доширак» и «Чан рамен», говорится в результатах исследования Роскачества.
Также эксперты проверили марки «Бизнес ланч», «Биг ланч», BigBon, «Бизнес меню», «Каждый день», «Роллтон» и «Домшим». По словам сотрудников Роскачества, они соответствуют обязательным нормам, однако не дотягивают до опережающих требований организации.
Кроме того, у десяти марок лапши быстрого приготовления зафиксировано превышение рекомендуемой влажности. Также один товар Nissin не соответствует повышенным требования по зольности и еще один — «Чан Рамен» — по количеству крошки в упаковке. При норме для стаканана более 5%, у «Чан Рамена» — 6,2%.
Пять брендов соответствуют не только обязательным требованиям, но и опережающему стандарту Роскачества. Это «Красная цена», «Вац чоу», «Моя цена», «Первым делом» и «Петра».
До этого врач-гастроэнтеролог Владимир Неронов напомнил, что лапша быстрого приготовления содержит много масла и калорий, а также может вызвать всплеск уровня сахара в крови. Врач порекомендовал есть такое блюдо не чаще раза в месяц.
Ранее школьник попал в реанимацию, поужинав лапшой быстрого приготовления.