В день без вреда для здоровья можно есть 20-50 граммов меда. ВОЗ и национальные ассоциации питания рекомендуют не превышать указанную дозу. Об этом в разговоре с aif.ru сообщил диетолог Антон Поляков.
По словам специалиста, сам по себе натуральный мед является полезным продуктом, в котором содержится большое количество необходимых для человека питательных веществ. Однако в составе покупного продукта могут быть различные искусственные добавки, опасные для здоровья.
Диетолог добавил, что некоторые магазинные сладости, такие как сгущенка, варенье и джем, могут значительно ухудшить состояние зубов и привести к набору лишнего веса.
«Если сгущенку и джем желательно есть 1-2 ложки на десерт или после основного приема пищи, то меда можно съесть больше. Все зависит от состояния здоровья человека. При некоторых заболеваниях, инфекционных процессах мед может быть полезен как обеззараживающее средство», — объяснил эксперт.
Врач — аллерголог-иммунолог, пульмонолог Скандинавского центра здоровья Даниил Щепеляев до этого предупреждал, что от употребления меда нужно отказаться людям с аллергией на пыльцу растений, бронхиальной астмой и рядом других проблем со здоровьем. При этом, по словам специалиста, аллергия на сам мед встречается достаточно редко. Ее главными причинами становятся разные компоненты продукта, таких как пыльца растений, с которых пчелы собирали нектар, а также белки самих насекомых, следы прополиса и другие продукты улья.
Ранее диетолог назвал безопасную суточную норму тыквы.