Необычные формы и небольшие порции, яркие цвета и минималистичная упаковка — такими были главные тренды лета в подарках. Об этом «Газете.Ru» рассказала Полина Воронина, директор направления B2B-маркетинга Флаувау.
По словам эксперта, для кондитерских изделий на первом плане стоит оригинальный дизайн. В этом сезоне были популярны корпусные десерты — порционные пирожные в форме фруктов, ягод и других предметов. В июле их продажи выросли в 3,5 раза по сравнению с маем.
«Чаще всего покупают наборы, которые позволяют попробовать несколько вкусов сразу. Преимущественно приобретают ассорти из 4–8 изделий. Спрос на небольшие десерты в стаканчиках вырос на 65%, а средний чек снизился на 16%, до 1 695 рублей», — комментирует Воронина.
Десерты все чаще становятся самостоятельным знаком внимания. Востребованность клубники в шоколаде в первом полугодии выросла на 26%, а оборот категории — на 31%. Этот десерт покупают и без повода, чтобы выразить чувства или просто проявить внимание. Открытки со словом «люблю» встречаются в каждом третьем заказе.
Во флористике главными стали яркие композиции и минималистичная упаковка. Для летних букетов были характерны контрастные оттенки: желтый, оранжевый, фуксия, бордо и бирюзовый. Продажи букетов с «дофаминовыми» названиями выросли в 3,2 раза, а потратили на них почти 160 млн рублей. В среднем такая композиция стоила 4 500 рублей.
«Флористы сочетают крупные бутоны гортензий и пионовидные розы. Чтобы подчеркнуть яркость, используется зеркальная упаковка», — рассказала Воронина.
Летние тренды показывают, что подарок становится менее формальным и более эмоциональным. Покупатели выбирают небольшие десерты, необычные формы и яркие букеты, чтобы чаще делать приятное без привязки к празднику. Важны не только сами подарки, но и впечатление от них: внешний вид, сочетание цветов и возможность передать конкретную эмоцию.
Ранее россияне рассказали, какие подарки стесняются просить у близких.