Бытует мнение, что генно-модифицированные продукты (ГМО) могут провоцировать онкологические заболевания. Однако такая продукция проходит все необходимые исследования, прежде чем попадает на прилавки. Об этом в интервью Tsargrad.tv сообщила доктор медицинских наук, профессор, директор Института персонализированной онкологии Сеченовского университета, заслуженный изобретатель России Марина Секачева.
Она посоветовала обратить внимание на привычные продукты, к примеру на те, что содержат углеводы, а также на сладкие напитки.
«Ожирение на сегодняшний день уже теснит в качестве первого фактора риска курение. То есть всеобщими усилиями нам удается уменьшить число курящих. Теперь этот фактор риска уходит уже на второе место, а как раз первое место занимает ожирение. Что ограничить помимо углеводов? Красное обжаренное мясо и особенно сосиски, сардельки, бекон», — отметила Секачева.
Специалист добавила, что нет ничего страшного, если человек изредка съедает порцию шашлыка. Проблема возникает, когда это происходит на регулярной основе.
Согласно недавнему исследованию, употребление большого количества ультраобработанных продуктов (УОП) связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, ожирения, инсульта, депрессии, тревожности и некоторых видов рака.
Ранее диетолог назвал безопасные варианты замены сахара.