В последние годы кофе стал важной частью стиля жизни россиян, которые начали потреблять этот напиток чаще чая. Об этом радиостанции «Говорит Москва» сообщил гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.
Эксперт отметил, что сегодня Россия уже является «кофейной страной». Кофе проник во все сферы жизни современного общества, опередив по объему потребления чай, который является традиционным и историческим напитком страны.
«Кофе последние семь лет мы потребляем значительно больше. И сегодня кофе воспринимается большинством людей (как часть — прим. ред.) современного образа жизни, городского жителя, стиля жизни, который сопутствует современным трендам», — объяснил специалист.
Эксперт Антон Тренин до этого говорил, что стоимость натурального кофе в России снизилась примерно на 2% с начала 2026 года. Согласно его данным, в январе цены на растворимый кофе достигали 4233 рублей за килограмм. К августу стоимость опустилась до 4148 рублей, то есть примерно на 2% ниже уровня начала года. Кофе в зернах и молотый тоже подешевел — с 2099 рублей за килограмм в январе до 2051 рубля в августе.
Ранее России предложили самой выращивать кофе в Африке.
