Хлорофилл превратился в один из самых громких трендов в индустрии ЗОЖ. Зеленую воду продвигают как средство для «чистки» печени, похудения и защиты от болезней. Однако с точки зрения доказательной медицины реальная картина выглядит иначе. О том, что скрывается за модной добавкой, «Газете.Ru» рассказала врач-терапевт, эксперт телеканала «Доктор» Ольга Титаренко.
По словам эксперта, в 99% коммерческих БАДов содержится не чистый растительный хлорофилл, а его полусинтетический аналог — хлорофиллин. Природный магний в нем заменяют на медь, что делает вещество водорастворимым, но кардинально меняет его свойства.
В лабораторных тестах хлорофиллин показывает результаты: он работает как антиоксидант, снимает воспаление и связывает в кишечнике опасные яды из плесени — афлатоксины. Однако качественных исследований на людях мало.
«Большинство громких рекламных обещаний про «быстрый детокс» или «сжигание жира» не имеют научной базы», — подчеркнула Титаренко.
В официальной медицине хлорофиллин используют для заживления ран и нейтрализации запахов у пациентов со стомой. Наружные гели слегка уменьшают акне, но эффект считается вспомогательным. Для здоровых людей капли с хлорофиллом — необязательная покупка. Порция свежего шпината или брокколи даст и натуральный хлорофилл, и клетчатку с витаминами.
Терапевт предупредила о рисках: добавка вызывает тошноту, спазмы и диарею, окрашивает кал в темный цвет, маскируя внутреннее кровотечение, повышает чувствительность к солнцу, что грозит ожогами. Беременным и кормящим хлорофиллин противопоказан. Курс не должен превышать трех месяцев из-за риска накопления меди. Зелень лучше есть свежей — при нагревании выше 50°С натуральный пигмент разрушается.
Ранее врач назвал пять переоцененных суперфудов, которые никак не помогут здоровью.