Молочные продукты длительного хранения разработают для космонавтов, а затем предложат для коммерческой реализации. Об этом рассказал гендиректор «Роскосмоса» Дмитрий Баканов, его слова передает РИА Новости.
Баканов и председатель совета директоров компании «Логика молока» Руслан Алисултанов подписали в четверг соглашение о сотрудничестве.
«Основная наша задача — обеспечить здоровое питание наших космонавтов на орбите, чтобы самые полезные продукты они употребляли и следили за своим здоровьем. Более того, в дальнейшем эти разработки для космоса будут очень полезны и на Земле для обычных граждан, которые будут покупать продукцию «Логики молока», в том числе и наши дети», — сказал глава «Роскосмоса».
До этого командир отряда космонавтов, заместитель начальника НИИ ЦПК имени Ю. А. Гагарина Олег Кононенко на международном форуме «Биопром» заявил, что российским космонавтам на Международной космической станции не хватает кофе и стейков.
По словам Кононенко, космонавты считают доступный ассортимент питания достаточным, однако испытывают потребность в мясных стейках, кофе и сладостях. При этом рацион российского космонавта составляет 3,2 килокалорий.
Ранее на МКС начали выращивать космический огород.