Жители Екатеринбурга, традиционно приобретающие к Новому году красную икру из Хабаровского и Приморского краев, стали отказываться от деликатеса из-за роста цен. Об этом сообщает ЕАН.
Со слов одной из опрошенных изданием, поставщик объяснил ей столь существенное подорожание тем, что в этом году икры было произведено мало, а также выросли затраты на логистику.
Еще одна собеседница рассказала, что начала заказывать икру у определенного поставщика около 10 лет назад. Тогда деликатес обходился ей в 1300 рублей за емкость в 500 мл.
«В этом году такая же банка стоит 10 тыс. рублей. Речь идет о ноябрьской поставке. Но поставщик говорит, что это последняя закупка по такой цене. Будет еще дороже. Придется, видимо, довольствоваться икрой мойвы», — поделилась она.
Согласно расчетам сервиса GdeRabota.ru, если 1 кг красной икры к Новому году будет стоить 35 тыс. рублей, на среднюю предлагаемую зарплату можно будет купить около 3 кг продукта.
В качестве дохода аналитики использовали показатель сентября 2026 года — 103 842 рубля.
Ранее россиянам раскрыли разницу в пользе красной и белой икры.