При длительных занятиях бегом кофе стоит принимать раз в 20 минут небольшими порциями, чтобы поддерживать постоянный уровень энергии. Об этом «Газете.Ru» рассказал стайер (бегун на длинные дистанции) Даниил Лобадин, который также является баристой-тренером компании «МилФудс», управляющей брендом Poetti.
«Просто выпить чашку кофе перед стартом недостаточно. Кофеин метаболизируется быстро, его концентрация в крови не держится на постоянном уровне. Поэтому на длинной дистанции его лучше принимать дробно, небольшими порциями, с интервалом не более 20 минут активной работы.
Профессиональные бегуны нередко разбивают марафон на пятикилометровые отрезки и принимают кофеин после каждого из них», — рассказал Лобадин.
Эксперт подчеркнул, что кофе помогает значительно улучшить результаты бегунов на длинные дистанции.
«Согласно исследованию ученых из Новой Зеландии, среднее улучшение результатов составляет 2–4%. На первый взгляд, цифра скромная, но на длинной дистанции это значительная прибавка. Для бегуна-любителя, проходящего марафон примерно за три часа, улучшение на 4% — это почти на семь с половиной минут. На финише любой марафонец подтвердит, что семь минут — огромная разница, это грань между личным рекордом и просто хорошим результатом», — сказал Лобадин.
Специалист отметил, что кофе также помогает спортсменам бежать ровно, избегая резких скачков в темпе.
«Особенно эффект заметен на тренировках до отказа, когда спортсмен работает на пределе и каждый дополнительный километр дается с трудом. Кофеин позволяет дольше оставаться в нужном состоянии, делать больше повторений или проходить большую дистанцию, бежать ровнее и дольше — именно за счет блокировки сигналов усталости и сохранения темпа», — заключил Лобадин.
Ранее россиянам рассказали, как кофе мобилизует внутренние ресурсы без вреда для организма.
