Лечо из помидоров и болгарского перца: пошаговый рецепт, полезные советы и секреты кулинаров
Как приготовить идеальное лечо, чтобы сохранить максимум пользы и вкуса
New Africa/Shutterstock/FOTODOM
Лечо — одно из самых любимых и популярных овощных блюд, которое ассоциируется с летним урожаем и домашними заготовками. У каждой хозяйки найдется свой выверенный годами рецепт, а общее число вариаций давно перевалило за сотни. Как выбрать идеальные перцы и томаты, какой метод приготовления сохранит витамины и кому стоит ограничить порцию — в материале «Газеты.Ru».
