Тяга к сладкому возникает из-за вредных привычек и психологических установок. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-эндокринолог Вероника Кукса.
«Одна из причин — заедание эмоций. Когда нам грустно, скучно или тревожно, мы часто тянемся к сладкому — оно ненадолго улучшает настроение. Мозг фиксирует эту связь и в следующий раз опять предлагает этот вариант. Так формируется устойчивая привычка. Также, если в рационе много еды, которая не приносит удовольствия. Если часто есть нелюбимые продукты, возникает потребность съесть сладкое, чтобы получить удовольствие», — рассказала эксперт.
Врач добавила, что несбалансированный рацион и отсутствие дофамина влияет на тягу.
«Если в меню мало круп, цельнозерновых продуктов и сложных углеводов, энергии может не хватать. А если мало белка — быстро снова хочется есть. А когда нет дофамина, еда становится простым и быстрым источником получения удовольствия», — подчеркнула она.
Вероника Кукса дала советы, как снизить тягу к сладкому.
«Для начала наладить сбалансированное и разнообразное питание с достаточным количеством белка, сложных углеводов и овощей. Пробуйте новые продукты и блюда, от которых будете получать удовольствие. Есть больше фруктов и ягод — они дают дополнительную сладость и уменьшают ту самую тягу», — объяснила специалист.
Эндокринолог рекомендовала убрать из дома все запасы сладостей, не покупать их впрок и не оставлять на видном месте.
«Если хочется съесть какой-то любимый десерт, возьмите только его. Например, если хочется шоколад, то не стоит брать вместо него мармелад. Так вы не получите удовольствия и рискуете сорваться еще и на шоколад. Возьмите небольшую порцию сладкого, поделите ее на маленькие кусочки и наслаждайтесь каждым из них. Так вы растяните удовольствие и потенциально съедите меньше. Если хочется сладкого, переключайтесь на другие источники удовольствия — фильмы, книги, музыку, танцы, спорт, шоппинг, вышивание — все, что радует именно вас», — отметила Кукса.
И в заключение она призвала не искать в качестве причины дефицит хрома, цинка, магния, поскольку нет доказательств, что эти добавки снижают тягу к сладкому.
Ранее психолог объяснила причины тяги к жирной еде.
