Жена комика Михаила Стогниенко Ксения рассказала «Газете.Ru», как шеф-повар Пьер Карбонара реагирует на критику своих блюд и гастрономических особенностях России.
«Так я узнала, что Пьер может ругаться. Представляете? Оказывается, это все за кадром. И он очень смешно забегал на кухню, чертыхался с итальянским акцентом. Я немного не ожидала. Я думаю, он искренне переживает, потому что для него важно. Но он же понимает, чего от него ждут. Он говорит: «А они все сидят и такие: итальянский шеф-повар, вот давайте удивите нас», — вспомнила Стогниенко.
Она также подчеркнула, что шеф-повар переживает из-за продуктов, с которыми приходится работать.
«Я думаю, что нам всем от этого только плюс, потому что человек, который не переживает за результат, вряд ли сделает что-то хорошее. Пьер, кстати, нам сказал, что в России нет настоящего белого трюфеля», — поделилась ведущая.
Ксения Стогниенко заявила, что Пьер Карбонара рассказывал, что для итальянцев белый трюфель — это как для россиян черная икра.
«Вся готовка, продукты — это отдельный мир, в котором, я лично пока не разбираюсь. А он в этом уже давным-давно плавает, и для него многие вещи понятны и просты, а для нас это просто какое-то удивление», — добавила она.
И в заключение ведущая заявила, что пока не выучила итальянский язык.
«А вот Пьера я иногда учу языку. Например, он не мог понять, как говорится слово «Кемерово», название города первого, в котором мы были. Это мой, кстати, родной город, и мы с этого поэтому начинали. И вот Пьер говорил: «Кемберово». Очень долго пытался, но вроде он выучил», — резюмировала Ксения Стогниенко.
Команда ТВ-3 завершила съемки третьего сезона шоу «Особенности национальной кухни», примерный показ которого пройдет 12 сентября. Один из эпизодов снимали в Санкт-Петербурге. В шоу комик Михаил Стогниенко, его супруга Ксения Стогниенко и итальянский шеф-повар Пьер Карбонара путешествуют по регионам России, исследуя местную культуру, характер и уникальные кулинарные традиции.
Ранее шеф-повар Карбонара рассказал о важности живого общения и призвал жить здесь и сейчас.