Сколько еды приготовить на Новый год, чтобы не страдать и не выбрасывать лишнее. Расчеты

Накрыть богатый новогодний стол можно без выгорания на кухне, последующей перегрузки для желудка и без пакетов с едой «на выброс» через пару дней. Главное — заранее продумать меню и количество порций. Рассказываем, как это сделать почти с математической точностью.