Бактерии группы кишечной палочки обнаружили в популярном бисквитном рулете «Мишель». Об этом сообщил Telegram-канал Baza.
По информации журналистов, эксперты проверили образец сладости весом 470 граммов, отобранный в одном из продуктовых магазинов на Московской улице в Петрозаводске. В лабораторию отправили кусок рулета «Мишель» с ванильно-сливочным вкусом.
«В <...> рулете <...> выявили бактерии группы кишечной палочки, а также превышение допустимого количества микроорганизмов и дрожжей», — утверждается в материале.
Авторы публикации уточнили, что общее число микроорганизмов в продукте оказалось в три раза выше нормы. Количество дрожжей, в свою очередь, вдвое превысило норму. Более того, кишечную палочку обнаружили даже в образце сладости весом 0,01 грамма. Действующие нормы предписывают, что подобных ситуаций происходить не должно.
Как отмечается в публикации, употребление данного десерта может привести к сильному отравлению. В тексте уточняется, что рулеты «Мишель» производятся московской кондитерской компанией «Соната».
14 октября в СМИ появилась информация об обнаружении бактерий группы кишечной палочки в готовой еде из двух столичных магазинов «Ленты» и «ВкусВилла». На этом фоне Роспотребнадзор направил обеим сетям уведомления о несоответствии продукции требованиям безопасности.
Ранее в Белоруссии запретили чай Greenfield из-за плесени и кишечной палочки.