В образцах готовой еды из двух московских магазинов «Ленты» и «ВкусВилла» выявили бактерии группы кишечной палочки. Об этом сообщает Baza со ссылкой на результаты лабораторных исследований.
В магазине «ВкусВилл» на 1-й Владимирской улице проверяли пасту карбонара со сливками. По сведениям канала, микробиологические показатели этого блюда оказались в 21 раз выше допустимого уровня.
В «Ленте» на Зеленом проспекте нарушения обнаружили в мясе по-французски с рисом, которое продавалось под маркой Fresh. Для этого образца превышение нормы составило 390 раз, пишет Baza.
После проверки Роспотребнадзор направил обеим сетям уведомления о несоответствии исследованной продукции требованиям безопасности, утверждает канал.
Baza также отмечает, что покупатели ранее жаловались на качество готовых блюд этих сетей. Например, они сообщали о кислом и неприятном запахе еды, сомневались в свежести ингредиентов и пригодности продукции к употреблению. Результаты исследований относятся к образцам, взятым в проверенных магазинах.
Ранее россиянам объяснили, как правильно размораживать мясо и рыбу, чтобы не получить отравление.