Замена обеда недорогим батончиком или шоколадкой не всегда помогает сэкономить — вечером человек может потратить больше на продукты и доставку. Об этом «Газете.Ru» рассказала эксперт программы лояльности «X5 Клуб» Арина Самойлова.
«Оценивать стоит не цену одного перекуса, а весь дневной бюджет на питание. Если после небольшого снека до ужина остается несколько часов, к походу в магазин человек может сильно проголодаться. В такой ситуации труднее придерживаться списка. Вместо запланированного блюда в корзине оказываются несколько продуктов, выбранных ради быстрого и разнообразного ужина. В такой ситуации расходы растут не из-за одной конкретной покупки, а из-за изменения всего сценария питания», — пояснила Самойлова.
Дополнительные траты могут возникнуть и дома, предупредила эксперт. После рабочего дня не всегда остаются силы на приготовление еды, поэтому отсутствие заранее продуманного обеда и ужина повышает вероятность незапланированного заказа из ресторана, пояснила Самойлова.
Чтобы сделать расходы предсказуемее, она предлагает заранее готовить отдельные компоненты — крупу или картофель, мясо или рыбу и овощи. Затем можно менять сочетания, добавляя соусы и специи, вместо ежедневного приготовления блюда с нуля, считает эксперт.
В дни без домашних заготовок альтернативой может стать заранее выбранный готовый обед, уверена Самойлова. Главное — решить этот вопрос до того, как случайный перекус станет единственным вариантом, предупредила эксперт.
Самойлова также советует планировать ужин. Понятный список продуктов уменьшает число решений после работы и помогает не покупать все, что привлекло внимание на фоне голода, заключила Самойлова.
Ранее россиянам посоветовали есть больше сытных блюд осенью.