Российские производители игристых вин перестанут называть их шампанским, но только через десять лет

Российские производители продолжат называть игристые вина шампанским до 31 декабря 2022 года, сообщает «Интерфакс».

Предварительная договоренность об этом закреплена в протоколе согласования между межпрофессиональным комитетом вин Шампани CIVC и Ассоциацией производителей игристых вин России, заявляют в ОАО «Абрау-Дюрсо».

В документе предусмотрено, что члены ассоциации и те, кто присоединятся к ней позже, дают согласие на прекращение использования наименования «шампанское» латинскими буквами или кириллицей, в том числе и словосочетания «шампанский метод».

Таким образом, ассоциация признала, что наименование «шампанское» является географическим.

Термин «шампанское» стал объектом споров и разногласий между мировыми производителями игристых вин, так как он используется виноделами во многих странах, однако правильно его использовать только по отношению к напитку, производимому в провинции Шампань.