Ставка на локальное. Как столица формирует спрос на фермерскую продукцию
Узнаваемые ярмарочные павильоны, специальные полки в супермаркетах и меню столичных ресторанов доказывают: в Москве фермер из любого уголка страны может найти своего покупателя, а горожанин — натуральные продукты от лучших хозяйств, не покидая пределов своего района. Как московские ярмарки, ретейл и рестораны открывают дорогу фермерам — в материале «Газеты.Ru».