Тяжелая, жирная и жареная еда может ухудшить состояние при повышенной температуре тела, поскольку она требует от организма дополнительных усилий на переваривание. Об этом «Москве 24» рассказала заведующая дневным стационаром ФИЦ питания и биотехнологии, врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова.
По ее словам, такая пища может также усиливать воспалительные реакции. Врач призвала быть осторожнее и с белковыми продуктами, которые также требуют значительных ресурсов на переваривание. В острый период болезни в рацион лучше включать только небольшое количество наиболее легких источников белка: курицу, рыбу, яйца.
«Кроме того, при лихорадке не советую употреблять крепкий чай, кофе и энергетики. Они содержат кофеин, который активирует нервную систему, учащает пульс и повышает давление. При этом сердце и так работает с повышенной нагрузкой, а дополнительная стимуляция способна усилить чувство разбитости и тревоги», – предупредила Залетова.
Отдельно эксперт предупредила, что алкоголь при лихорадке может вызвать обезвоживание и усиливать токсичность большинства жаропонижающих и противовирусных препаратов для печени.
Врач-эпидемиолог, академик РАН Геннадий Онищенко до этого говорил, что в период подъема заболеваемости ОРВИ, который ожидается в России к середине сентября, важно правильно питаться и наладить сон.
Ранее врач раскрыла, какое питание приводит к желчнокаменной болезни.